Čerstvě vylisovanou štávu ze zralých plodu černého bezu 850 ml
40% brandy nebo vodka ( u 37,5% přiměřeně více) 150 ml
na špičku kulatého nože - kyselina citronová
Šťávu převaříme, po zchladnutí přidáme alkohol a kyselinu citronovou, zamícháme a naplníme do vymytých lahviček a sterilujeme 15 minut při 80 °C
Dávkujeme formou kůry 8 - 10 polévkových lžic denně , po dobu 2 až 3 týdnů.