Úvod » Léčivé byliny a houby sušené » Karkadé 50 g Ex Herbis
Karkadé 50 g Ex Herbis
1x
skladem
Kompletní specifikace
Karkade, známý také jako ibišek súdánský, jsou sušené květy rostliny Hibiscus sabdariffa,
které se tradičně využívají k přípravě osvěžujících nápojů, odvarů nebo jako přírodní složka do bylinných směsí.
Díky své výrazné kyselkavé chuti a hluboké červené barvě se často přidává do čajových směsí i kulinářských receptů.
Aktivní látky v Karkade (Hibiscus sabdariffa)
Organické kyseliny (kyselina citronová, jablečná, vinná) – přispívají k osvěžující chuti a podporují stabilitu produktu.
Flavonoidy (kvercetin, antokyany) – silné přírodní antioxidanty, které dodávají ibišku charakteristickou barvu.
Slizy a pektiny – mohou ovlivnit konzistenci nápojů a směsí.
Vitamín C – přirozeně se vyskytující antioxidant.
Fenolické sloučeniny – související s vlastnostmi ibišku v lidovém využití.
Využití sušených květů ibišku
Příprava tradičního karkade čaje – stačí zalít sušené květy horkou vodou a nechat vyluhovat, případně dosladit.
Osvěžující nápoje – ibišek lze louhovat i za studena, čímž vznikne lahodný a povzbuzující nápoj.
Kulinářské využití – přidává se do džemů, sirupů, dezertů či dochucení omáček.
Přírodní barvivo – díky intenzivní červené barvě se využívá v potravinářství i kosmetice.
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři.
Pokud potřebujete poradit, jsme Vám k dispozici na chatu.
Karkade má výrazné aroma, silně rubínovou barvu a kyselejší chuť.
Obsahuje velké množství vitamínu C
Používá se samostatně pro přípravu studených i horkých nápojů,
pro svou osvěžující, kyselou chuť je ideálním "kořením" různých domácích limonád, rosolů a ovocných ledových čajů.
Balení: 50 g
Surovina pro přípravu bylinného nálevu.
| VÝROBCE: | Rosby Czech s.r.o. Na_Bělidle 64/3 Praha 5 | ||
Mohlo by Vás zaujmout
Hodnocení produktů na webu není ověřováno. Ověřená hodnocení najdete na portálech zboží.cz a heureka.cz
Informace jsou čerpány z : Herbář léčivých rostlin Jiří Janča, Josef A.Zentrich díl 1 - 7, Naše léčivé rostliny Určování a užívání Ursula Stumpfová, Léčivé rostliny v praktickém bylinkářství, kosmetice a kuchyni Martin Gato, Velký atlas léčivých rostlin Penelope Odyová, Zdraví z boží lékarny Léčivé byliny , rady a zkušenosti Maria Treben, Farmakobotanika semenné rostliny Luděk Jahodář, Farmakognozie (učební texty Univerzity Karlovy v Praze) Jiřina Spilková a kolektiv, Léčivé rostliny Ottův průvodce přírodou, 500 nejlepších receptů lidové medicíny Dionýz Dugas, Adaptogeny Byliny poskytující odolnost, vytrvalost a úlevu od stresu David Winston, Steven Maimes a z intenetu a samozřejmě hlavně z vlastních zkušeností
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
