Úvod » Potraviny - Koření - Nápoje » Sladidla » Panela 500 g Ex Herbis
Panela 500 g Ex Herbis
Nejprodávanější
3x
skladem
Kompletní specifikace
Panela je ztuhlá sladká třtinová šťáva se specifickou lahodnou chutí obdobnou jako u medu.
Výživově bohaté přírodní sladidlo s vysokým podílem živin, minerálních látek, vitamínů a bílkovin.
Používá se jako běžné sladidlo je ideální do ovocných salátů, smoothie a koktejlů, nebo jen k posypání toastu s máslem.
Na rozdíl od hnědého cukru má panela nesrovnatelně bohatší škálu chutí a hlavně vůní, podobně jako med
Bez použití chemických procesů je výsledkem výživově bohatý produkt, který si na rozdíl od bílého cukru uchovává všechny důležité látky, které obsahuje cukrová třtina.
Panela je přirozená potrava, která nahrazuje rafinovaný cukr, obsahuje vysoké procento živin, minerálních látek, vitamínů a bílkovin.
Panela je velmi výživná a je cenným přírodním zdrojem energie.
V některých zemích bývá nazývána jako bio-cukr, protože je zdravá a 100% organická.
Nutriční složení:
Sacharóza je hlavní složkou panely, s obsahem mezi 75 a 85% hmotnosti (ve vysušeném stavu). Dále v menší míře obsahuje glukózu a fruktózu.
Obsahuje ve značné míře vitamín A, některé vitamíny skupiny B, vit.C, vit. D a vit. E.
Z minerálních látek jsou nejvíce obsaženy vápník, železo, draslík, fosfor, hořčík, měď, zinek a mangan.
Energetická hodnota:
Sacharidy: 96,9 g/100 g
Energetická hodnota 1660 kj/100 g ( 392 kcal/100 g)
Vlastnosti a použití panely:
Jako sladidlo do různých nápojů, džusů, čajů, výluhů, čokolády, marmelád, sušenek, dezertů atd.
Je to výborný zdroj energie při vyčerpání a zátěži.
Balení 500 g
Zajímavost - způsob výroby:
Odšťavní se nasekaná stébla cukrové třtiny.
Vymačkaná sladká tekutina krásně a intenzivně voní .
Odpařováním vody a čířením, kdy se přeléváním odstraňují pevné částice, se třtinová šťáva postupně mění v panelu hustou - šťávu, která postupně tuhne
Vysušená ztuhlá hmota se drtí (granuluje) a balí.
Doporučené produkty
.
Informace jsou čerpány z : Herbář léčivých rostlin Jiří Janča, Josef A.Zentrich díl 1 - 7, Naše léčivé rostliny Určování a užívání Ursula Stumpfová, Léčivé rostliny v praktickém bylinkářství, kosmetice a kuchyni Martin Gato, Velký atlas léčivých rostlin Penelope Odyová, Zdraví z boží lékarny Léčivé byliny , rady a zkušenosti Maria Treben, Farmakobotanika semenné rostliny Luděk Jahodář, Farmakognozie (učební texty Univerzity Karlovy v Praze) Jiřina Spiloková a kolektiv, Léčivé rostliny Ottův průvodce přírodou, 500 nejlepších receptů lidové medicíny Dionýz Dugas, Adaptogeny Byliny poskytující odolnost, vytrvalost a úlevu od stresu David Winston, Steven Maimes a z intenetu a samozřejmě hlavně z vlastních zkušeností
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
