Úvod » Potraviny - Koření - Nápoje » Koření » Sumah 50 g Ex Herbis
Sumah 50 g Ex Herbis
0x
skladem
Sušené mleté palice keře Škumpa Koželužská
Sumah se používá především v arabské a libanonské kuchyni
Sumah má mírně nakyslou chuť, ve starém Řecku se používal i jako náhrada citronů
Používá se na pokrmy z ryb, luštěnin, rýže, na maso, do salátů, kebabů, na šašlik, do jogurtu.
Nejvíce se používá v ázerbájdžánské, turecké, íránské a libanonské kuchyni.
Používá se i do marinád, zvláště na ryby
Balení: 50 g
Informace jsou čerpány z : Herbář léčivých rostlin Jiří Janča, Josef A.Zentrich díl 1 - 7, Naše léčivé rostliny Určování a užívání Ursula Stumpfová, Léčivé rostliny v praktickém bylinkářství, kosmetice a kuchyni Martin Gato, Velký atlas léčivých rostlin Penelope Odyová, Zdraví z boží lékarny Léčivé byliny , rady a zkušenosti Maria Treben, Farmakobotanika semenné rostliny Luděk Jahodář, Farmakognozie (učební texty Univerzity Karlovy v Praze) Jiřina Spiloková a kolektiv, Léčivé rostliny Ottův průvodce přírodou, 500 nejlepších receptů lidové medicíny Dionýz Dugas, Adaptogeny Byliny poskytující odolnost, vytrvalost a úlevu od stresu David Winston, Steven Maimes a z intenetu a samozřejmě hlavně z vlastních zkušeností
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
