Úvod » Potraviny - Koření - Nápoje » Koření » Horčice černá 50 g Ex Herbis
Hořčice černá je chuťově výraznější než hořčice bílá.
Má výraznější štiplavost, ostrost a příjemnou palčivost, která se výborně snoubí zvláště s restovanou zeleninou.
Dále se používá při konzervaci zeleniny např. zelí, červené řepy, okurek, hub, při konzervaci ryb.
Zrníčka hořčice se mohou rozpálit v horkém oleji, čímž dostane lahodnou oříškovou chuť a použít jako podklad při přípravě asijských pokrmů ve woku.
Podrcenou použijte do marinád pro nakládání masa ke grilování.
Pomletou můžete použít pro výrobu originální domácí hořčice.
100% přírodní koření bez přídavných látek, soli, Eček a glutamátů
Balení: 50 g