Úvod » Potraviny - Koření - Nápoje » Koření » Asafoetida 20 g Ex Herbis
Asa foetida je výrazně aromatické koření, které se často využívá zvláště v indické kuchyni, a hlavně do pokrmů z luštěnin, neboť výrazně zlepšuje jejich trávení a omezuje nadýmání.
Chuťově ji lze přirovnat ke kombinaci česneku a cibule.
Pro silné aroma se používá velmi opatrně.
Její použití dodá zajímavou chuť pokrmům ze zeleniny, luštěnin nebo mletých mas včetně skopového.
Asafoetida se využívá i terapeuticky při trávicích potížích, žaludeční nevolnosti či syndromu dráždivého tračníku.
Ulevuje i při bronchitidě, astmatu a dráždivém kašli.
Užívá se i jako nervy posiující prostředek při velkém nervovém vypětí a depresích.
Používáním tohoto koření dodáte svým pokrmům zajímavou chuť a posílíte svůj trávicí trakt a nervovou soustavu.
100% přírodní koření bez přídavných látek, soli, Eček a glutamátů
Balení: 20 g
Zajímavost: Zevně se používá k aplikaci na kuří oka.
Prášek lze použít i na místa, kde nechceme aby chodili psi a kočky., vůně asy je odpuzuje.