Úvod » Potraviny - Koření - Nápoje » Kakaové produkty » Kakaový prášek 10/12 200 g Ex Herbis
Kakaový prášek NATURAL - ODTUČNĚNÝ z Ekvádoru
Kakaový prášek je jedním z nejbohatších zdrojů antioxidantu flavanolu.
Kakaové flavanoly pomáhají zachovat pružnost cév, což přispívá k normálnímu průtoku krve.
Kakaový prášek obsahuje, mimo jiné, minerální látky , včetně vápníku, mědi, hořčíku, fosforu, draslíku, sodíku a zinku a to ve větším množství než je obsaženo v kakaovém másle nebo kakaové hmotě.
Kakaový prášek mají také ze všech kakaových produktů nejvyšší obsah kofeinu a theobrominu na 100 g.
Stoprocentní a neslazený kakaový prášek je nejen lahodnou pochutinou, ale přispívá k celkové vitalitě, dobré náladě a působí příznivě na naše zdraví.
Kakaový prášek je ideální k přípravě pravého kakaového nápoje studeného nebo teplého.
Přidejte si ho do bílého jogurtu nebo tvarohu
Skvělý i do pudinku, pečiva či různých krémů.
Neobsahuje žádné přídatné látky, jen 100% kakaový prášek.
Balení: 200 g
Zajímavost:
Obsahuje cca 11,53 % kakaového másla, vyrábí se z ekvádorských kakaových bobů.
Kakaový prášek je produkt, který vzniká lisováním kakaové hmoty, kdy se oddělí cca 45% kakaového másla.
Vzniklá hmota se nazývá kakaový koláč. Ten se po vysušení mele a vzniká kakaový prášek.
POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st.